Микс салатов с хрустящими баклажанами, помидорами черри и киноа с заправкой тахини (кунжутная паста)

Салат из печеных перцев, баклажанов и помидоров

Печеный болгарский перец с чесночной заправкой и зеленью

Салат с булгуром, свежими огурцами, болгарским печеным перцем, семенами подсолнечника, мятой и кунжутной заправкой

Теплая закуска из фасоли и имбиря. Заправляется кокосовым соусом

Домашний суп из белых грибов и перловой крупы

Насыщенный овощной суп с белой фасолью

Жареный картофель с шампиньонами, луком и зеленью

Гречка с белыми грибами и хрустящим луком

Лапша гречишная с помидорами, шпинатом и луком

Панированные котлеты из нута, моркови, лука, мяты. Заправляется ореховым соусом

Голубцы из белокочанной капусты, белых грибов, шампиньонов и перловки

Жарено-тушеный баклажан, болгарский перец, репчатый лук, томаты, базилик и чеснок

Обжареные в кляре овощи с соусом тахини

Печеная в апельсиновом соусе тыква . Подается со сливочным кремом на основе соевого молока и тыквенными семечками.